Быть нужным людям - не простая работа
Социальный работник-это профессия которая напрямую связана с помощью гражданам, попавшим в трудную жизненную ситуацию, тем кому требуется поддержка и внимание, участие, сопереживание. В этой профессии нет случайных людей, на эту работу приходят по состоянию души и зову сердца. Уже более 20 лет работает поваром в социально-реабилитационном отделении -Матюхина Ирина Леонидовна. У нее очень нужная, мирная профессия. У этой профессии запах особый- каши, борщи, котлеты и сдоба. Заходя в социально-реабилитационное отделение, ощущаешь вкусный аромат еды, что и словами не описать. Профессию повара Ирина выбрала не случайно, она всегда помогала маме на кухне. Все первые уроки и кулинарные хитрости от мамы. После школы она окончила Ростовское кооперативное училище по специальности повар -кондитер. За годы работы Ирина Леонидовна до тонкостей изучила искусство приготовления каш, гарниров, мясных и рыбных блюд, запеканок выпечки с учетом всех требований и норм питания. Заведующая социально-реабилитационным отделением говорит- «Повара у нас ответственные, умелые, профессиональные. Пользуются уважением во всем коллективе и у проживающих в отделении пожилых людей. На кухне всегда чисто аккуратно, а главное- они очень вкусно готовят». За добросовестный и многолетний труд Ирина Леонидовна награждена: грамотой Директора ДСЗН Администрации Семикаракорского района. Благодарственным письмом- Собрания депутатов Семикаракорского района Ростовской области.
Всю сознательную жизнь Ирина Леонидовна проживает в нашей станице Задоно- Кагальницкой. Вышла замуж, вместе с мужем вырастили двоих детей-сына и дочь, сейчас они счастливые дедушка и бабушка 4-х внуков. Своих родных она балует различными блюдами- блинами, пирожками, чебуреками, вкусным наваристым пловом и все это она готовит с любовью, быстро и скоро. Увлекается Ирина Леонидовна походами на природу, особенно в осеннюю пору, когда шуршат под ногами опавшие листья, летят на юг перелетные птицы, воздух становится таким чистым и прозрачным, можно погулять по лесу собрать грибы, помечтать.